Valentinskake med nøtter og banan
Denne kaken er kjekk når man skal bruke opp en overmoden banan! Kaken er ikke for søt, og har god valnøttsmak. Det er oppgitt ett egg i oppskriften, men du kan prøve med to for en litt luftigere kake. Ingredienser: · 300 g hvetemel · ½ ts salt · 2 ts bakepulver · 150 g sukker (gjerne brunt om du har) · 2 egg · 1 moden banan, most · Ca 1-2 dl vann (mengde avhengig av hvor fast yoghurten er) · 1 ½ dl gresk yoghurt naturell · 120 g hakkede valnøtter · 1 klementin, skåret i min...