søndag 15. februar 2015

Bakte halve poteter



Det er godt med bakte halve poteter som tilbehør til kjøtt og salat, og enkelt å lage til:

  • Beregn omtrent 3 middels store poteter til hver person. Vask dem godt og del dem på lengden.
  • Sett stekeovnen på 200°C.
  • Legg potetene på et stekebrett og pensle dem med olivenolje. Strø salt og pepper over. Du kan bruke annet krydder i tillegg om du vil.
  • Stek potetene i 25-30 minutter på 200°C. De er ferdige når de har fått farge på toppen. (Pass på at de ikke blir svidde.)
  • Passer godt til kjøtt og salat. Jeg serverte strimlet svinekjøtt til, marinert på forhånd (marinaden laget jeg før jeg ordnet med potetene). Marinaden er den samme som til kjøttet i dette innlegget.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar